Tags: food

Tinder a trouvé sa version food avec Tender

tender food app

Que celui qui n’a jamais entendu parler de Tinder quitte cet article immédiatement. Non, je plaisante ! Tinder est une application de rencontre sur smartphones. Trois amis qui vivent aux Etats-Unis ont eu l’idée de parodier cette application avec une application de recette qui s’appelle Tender. Tender ressemble à s’y méprendre à Tinder, sauf que cette nouvelle application est un catalogue de recettes de cuisine. Sur Tinder, des photographies de célibataires s’affichent sur votre écran et si elles ne vous plaisent pas, vous les sortez à la gauche de votre écran d’un geste du doigt (swipe). Si ces photographies vous plaisent,...

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Nantes : Sapio, restaurant et cours de cuisine

Sapio restaurant Nantes

Si vous connaissez déjà l’Atelier des Chefs de Nantes, où les particuliers et les entreprises peuvent prendre des cours de cuisine, vous allez adorer Sapio. Sapio est un restaurant qui a ouvert ses portes fin janvier au rez-de-chaussée de l’Atelier des Chefs. Les deux établissements se complètent et ont les mêmes valeurs : l’amour des bons produits, le partage et la transparence. La décoration y est très moderne et épurée, et les murs sont décorés de tableaux du photographe Raphaël Kann. Sapio, bien plus qu’un restaurant Ils se définissent eux-même comme un concept global autour de la gastronomie comprenant un restaurant, une...

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Une campagne food art signée Starbucks

affiche starbucks

Starbucks vient de présenter sa nouvelle campagne de publicité print, et le moins que l’on puisse dire c’est que ces affiches donnent faim ! En collaboration avec l’artiste typographe américaine Jessica Hische, ils ont créé une série d’affiches mêlant typographie et nourriture pour un résultat gourmand. La marque avait fait parler d’elle récemment avec un barista britannique qui personnalisait les gobelets, transformant les noms des clients en oeuvre d’art. C’est une fois de plus les gobelets, emblématiques de la marque, qui servent de support pour cette campagne. Love your latte C’est le nom de cette nouvelle campagne de publicité. Chaque...

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A Mumbai, on livre les pizzas avec un drone !

livrer pizza drones

Ces derniers temps, on entend beaucoup parles de drones. Ces véhicules radiocommandés auparavant réservés à un usage militaire se démocratisent et il est désormais possible pour tout le monde d’en acheter. Il faut toutefois savoir que la réglementation est stricte quant aux règles de survol des zones habitées, pour des raisons de sécurité. Un étudiant qui avait voulu filmer la ville de Nancy avec un drone s’est vu poursuivi en justice car il n’avait pas demandé d’autorisation à la mairie. Qu’est-ce que ça a à voir avec la nourriture ? On y vient ! A Mumbai, le trafic routier est connu...

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A Londres, payez votre repas avec Instagram

Payer avec Instagram

Pendant que certains restaurateurs font la guerre à Instagram, estimant que les photographies ne rendent pas hommage à leurs plats, d’autres créent un restaurant éphémère où les clients payent via Instagram. Le réseau social racheté par Facebook n’a pas fini de faire parler de lui dans le milieu de la restauration, que ça soit en bien ou en mal. Payer avec instagram ? Ce restaurant s’appelle « The Picture House » (je vous épargne la traduction) et est resté ouvert une journée durant à Londres. C’est une opération de communication de l’entreprise Birds Eye pour promouvoir leur nouvelle gamme de produits surgelés. Avant d’entamer leur...

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I tradizionali : des tatouages de recettes

Tatouages recettes

Pourquoi s’encombrer avec d’innombrables livres de cuisine quand on peut avoir ses recettes sur soi ? Littéralement sur soi. La designer d’intérieur Marina Cinciripini et Sarah Richiuso ont créé I tradizionali, des tatouages de recettes qui vont vous faciliter la tâche et désencombrer votre cuisine. Ces tatouages temporaires contiennent chacun une recette que vous pouvez appliquer sur votre avant-bras. Les ingrédients et instructions pour préparer le repas y sont listés, étape par étape. Les apprentis chefs peuvent utiliser ces tatouages comme référence, plutôt que d’essayer de les trouver dans leurs livres de recettes ou sur leur iPad. Les recettes sont simplifiées...

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La bible du barbecue est arrivée

Le barbecue occupe une place très importante dans la culture brésilienne. La marque Tramontina, le leader du marché des accessoires de cuisine devait cependant asseoir sa notoriété et sa légitimité en matière d’accessoires de barbecue afin de conquérir les propriétaires de restaurants barbecue. Le pôle brésilien de l’agence de communication JWT leur a donc proposé de créer la bible du barbecue pour séduire ces clients. Au travers de ce livre est démontrée la vision du barbecue parfait par Tramontina. Plus qu’un livre d’instructions, cette bible permet de faire un barbecue car chaque page est utilisée dans le processus de préparation. La...

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La folie des pâtisseries hybrides

pâtisseries hybrides cronut

Pâtisseries hybrides par ci, pâtisseries hybrides par là… Les Cronuts, Wogels, Cragels et autres étrangetés culinaires font de plus en plus parler d’elles sur la toile depuis quelques temps. Mais d’où vient cet engouement général pour les pâtisseries hybrides ? L’origine des pâtisseries hybrides Tout a commencé le 10 mai 2013, au 189 Spring Street à New-York, quand le chef français Dominique Ansel, expatrié au pays de l’oncle Sam a créé une pâtisserie du nom de Cronut. Mélange entre le croissant français et le donut américain, cette pâtisserie a connu un succès retentissant outre-atlantique en un temps record. Il fallait patienter...

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Une cafetière connectée à votre réveil

Parce que les quelques minutes de sommeil qu’on gagne en repoussant notre réveil sont précieuses, mais peuvent facilement nous mettre en retard pour aller en cours ou au travail, l’agence publicitaire McCann Bucarest, la marque de café Doncafe et le constructeur d’appareils électroménagers Beko se sont alliés pour créer la première cafetière connectée… à votre réveil ! Vous avez bien lu ! Cette machine à café est plus précisément connectée à votre smartphone, et n’est pour le moment disponible qu’en Roumanie. Pourquoi une cafetière connectée ? Une étude a révélé que les femmes en Roumanie dormaient 30 minutes de moins que leurs...

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Aromafork : la fourchette du futur

cuisine moléculaire aromafork

La technologie prend une place de plus en plus importante dans notre vie quotidienne, et elle s’invite parfois à table. L’entreprise Molécule-R, spécialisée dans la vente de kits de cuisine moléculaire, a créé l’Aromafork, un appareil qui a l’apparence d’une fourchette normale mais qui va révolutionner votre repas d’une simple pression sur un bouton. L’Aromafork : comment ça marche ? Le principe repose sur le fait que la majorité de notre perception du goût vient de l’odorat, et qu’en ajoutant différentes senteurs, l’expérience du repas s’en verra transformée comme jamais. L’Aromafork est une fourchette où est disposé un buvard, sur...

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